Филипп Леспи

Винодел-технолог & CEO

После общего образования по виноградарству и виноделии в Бордо, Филипп Леспи получил степень доктора биологии и физиологии винограда. Он получил также два патента в связи с цветением виноградников, которые сегодня куплены компанией BASF. Филипп работал более 8 лет для винных компаний в Бордо (Барон Филипп де Ротшильд, Шато Лагранж, Шато Сейан), в Бургундии (Бадэ Клеман и Ко.) и на международном рынке (Доман де ла Зуина в Марокко, например). С 2013 года Филипп - наш винодел и главный исполнительный директор GWS. Опираясь на опыт наших грузинских виноделов, его приоритетом является поднять все наши виноградники на самый высокий уровень мирового класса.

Леван Гзиришвили

Винодел-технолог

Окончил факультет технологии вина по узкой специальности – винодел-технолог.С 1997 года, работал бригадиром на винном заводе Цинандали. Принимал участие в процессах приема/переработки винограда и производстве/старении вина.С 2011 г. по сей день, работает в компании GWS и является менеджером цехов и винным технологом.Он заведует технологическими процессами, которые проходит вино до разлива в бутылки.

 

Симон Вепхвишвили

Винодел-технолог

С 1978 г. занимал должность винодела на винном заводе «Телави 2». После учреждения компании GWS в 1991 г., продолжил работать на должности главного винодела. В последние годы он руководил процессом производства вина в глиняных сосудах «Квеври.» В 2016 году, г-н Вепхишвили скончался в возрасте 72 лет. 

 

Г-н Ника Натрошвили

Винодел

По получении диплома бакалавра факультета технологии пищевых продуктов, продолжил учебу во Франции по магистерской программе виноделия и виноградарства, а затем прошел учебный курс по биоорганическому сельскому хозяйству в Швейцарии. В 2006-2009гг. работал виноделом в винодельческой компании «Хареба», «Шуми» и «Бесини». После прохождения магистерской программы виноградарства и терруара, начал работать в компании GWS и на сегодняшний день занимает должность менеджера лаборатории и контроля качества.